皮薄餡多，手工餃子皮用上一級小麥粉
餡料則配以韓國最美味的越冬泡菜做成
餃子另加入了韓國豆腐和粉絲，中和了泡菜的辣味，增添營養口感
無添加防腐劑，無合成色素，無味精